Temps de Flors / 果实选择 / 葡萄酒与卡瓦酒 / Home - Sumarroca

Temps de Flors  

Temps de Flors

每个人都在追求的白葡萄酒

有三种芳香的果实完美融合的白葡萄酒。
标签的灵感源于游客在SadurníD'Anoia的 苏马洛庄园的路线。
这款酒的芳香和口感,适合搭配清单的餐点,比如水果沙拉和开胃菜。

生产工艺

Temps de Flors由三种果实酿造,40%的麝香葡萄,30%的琼瑶浆和30%的夏雷洛。这款酒的酿造工艺多种多样,以突出每种果实最大的优点,如香气和味道。

应注意的是每一款就都是精心酿造的。每种果实的比例每年也略有不同。我们的果实,现代化的设施和专业的技术团队是我们能酿造出更高品质的葡萄酒。

品鉴提示

三种果实的特点完美的融合在一起。根据品尝气氛的不同可以品尝出不同的口感。在某些情况下,这款酒散发出来的芳香和口感非常的相似。但是根据窖藏时间的不同口感也有细微的变化。

在这款酒中我们能品出夏季水果的芳香(桃,梨,荔枝,葡萄)和白色花朵的芳香(茉莉,橙花,玫瑰,杜鹃花)。口感丰富香滑。酸甜平衡圆润,唇齿留香。

果实选择

这种酒的果实种植在苏马洛庄园最好的地块,果树被悉心照料以提供最好的果实。

有一些果树对环境非常敏感,所以必须有针对性的进行看护以防降低果实的产量和品质。

气候条件

Sabartes庄园和苏马洛庄园直线距离29公里,这使得这两个庄园的气候,土壤和海拔高度都不同。这里地理条件丰厚组成不同的混合。Sabartés庄园属于地中海型气候,东风海风,受来潮湿和闷热天气的直接影响。同时,空气通风能抑制损坏葡萄的真菌发生,相比之下,苏马洛庄园受到干燥的东风海风,由他们到达庄园的的时候空气中的水分已经挥发了一部分。

配餐

这款酒的口感和香味使它适合搭配清淡的食物,比如沙拉,水果派和开胃菜。

这款酒可以搭配任何你想搭配的食物,奶酪,坚果,白色的肉类,贝类,鱼,奶油汤,野生蘑菇,烤蔬菜,家禽或兔子炖肉等

也可以单独饮用,品尝饮酒的乐趣。