BIOSPHERE
La defensa constant en la matèria de sostenibilitat en les vessants social, econòmica i mediambiental comporta que Sumarroca s’hagi adherit al segell BIOSPHERE de Turisme Sostenible. A la vegada, el celler treballa per a la millora continua cap a un model de turisme no agressiu que alhora pugui satisfer les necessitats actuals de les persones que ens visiten sense comprometre les generacions futures.
Amb Biosphere la sostenibilitat turística és una prioritat i a Sumarroca es dissenyen propostes autèntiques, locals i properes i s’ofereixen productes locals per tal de generar un impacte socioeconòmic positiu.
La certificació BIOSPHERE l’atorga l’Institut de Turisme Responsable que va néixer arrel de la Conferència Mundial de Turisme Sostenible (1995) amb el patrocini de la UNESCO, l’OMT, el Programa de Nacions Unides per al Medi Ambient (PNUMA) i la UE.