El passat divendres 8 d’octubre a l’Auditori de Vilafranca del Penedès es va realitzar la Gala de Lliurament dels Premis Vinari 2021, convocada per l’INCAVI (l’Institut Català del Vi i la Vinya) i organitzada per VADEVI.cat.

Els objectius d’aquest certamen es basen en la promoció dels vins de qualitat de Catalunya i la divulgació d’aquests als consumidors del país. En aquesta edició s’han presentat 850 referències del territori català que han estat tastades per un grup de tastadors professionals.

En aquesta edició, Sumarroca ha obtingut 2 Vinaris d’Or:

• Millor escumós entre 18 i 30 mesos de criança: Reserva Brut Orgànic 2018
• Millor escumós entre 30 i 60 mesos de criança: Gran Reserva Brut Nature 2017

Els dos escumosos Sumarroca formen part de la DO Cava.

Nota de tast: Reserva Brut Orgànic 2018

Color groc pàl·lid. Aroma molt fresca, barreja de fruita procedent del vi base amb les primeres notes de pastisseria degudes a la criança de dos anys del cava. En boca és afruitat i fresc, amb una bombolla fina i agradable que s’integra a la perfecció a l’estructura del cava.

Nota de tast: Gran Reserva Brut Nature 2017

Color groc pàl·lid. Aroma fresca o de gran complexitat en què es barregen, en primer lloc, les notes de pastisseria, degudes a la criança de 36 mesos del cava, amb unes notes lleugeres de fruita fresca procedents del vi base. La boca és fresca, suau i amb una bombolla molt fina que s’integra perfectament en la complexitat del cava. Final elegant, seriós, llarg i sec en què s’expressa la franquesa del cava.

Pots adquirir els nostres caves a la botiga online