El pasado viernes 8 de octubre en el Auditori de Vilafranca del Penedès se realizó la Gala de Entrega de los Premios Vinario 2021, convocada por el INCAVI (Instituto Catalán del Vino y la Viña) y organizada por VADEVI.cat.

Los objetivos de este certamen se basan en la promoción de los vinos de calidad de Cataluña y la divulgación de éstos a los consumidores del país. En esta edición se han presentado 850 referencias del territorio catalán que han sido catadas por un grupo de catadores profesionales.

En esta edición, Sumarroca ha obtenido 2 Vinaris de Oro:

– Mejor espumoso entre 18 y 30 meses de crianza: Reserva Brut Orgànic 2018

– Mejor espumoso entre 30 y 60 meses de crianza: Gran Reserva Brut Nature 2017

Los dos espumosos Sumarroca forman parte de la DO Cava.

Nota de cata: Reserva Brut Orgànic 2018

Color groc pàl·lid. Aroma molt fresca, barreja de fruita procedent del vi base amb les primeres notes de pastisseria degudes a la criança de dos anys del cava. En boca és afruitat i fresc, amb una bombolla fina i agradable que s’integra a la perfecció a l’estructura del cava.

Nota de cata: Gran Reserva Brut Nature 2017

Color amarillo pálido. Aroma muy fresco, mezcla de fruta procedente del vino base con las primeras notas de repostería de la crianza de dos años del cava. En boca es afrutado y fresco, con una burbuja fina y agradable que se integra a la perfección en la estructura del cava.

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