Finca Molí Coloma

Situada a Subirats, es tracta d'un preciós molí paperer de finals del segle XV, activitat típica de la conca de l'Anoia, amb caves subterrànies on encara es col•loca i remou el cava manualment i on està actualment el Celler i totes les seves activitats.

És en aquesta finca on trobem el Paratge Molí Coloma de 2,7 ha de cultiu de PinotNoir, amb el seu sòl calcari amb alta presència de còdols i un percentatge elevat d'argila. Està situat al peu de la serralada Litoral, la qual protegeix les vinyes de la humida brisa marina.



La vinya està oberta a la influència dels vents més secs de l'interior.


SITUACIÓ

Subirats (Alt Penedès)

EXTENSIÓ

36 hectàrees

VARIETATS BLANQUES PLANTADES

Xarel•lo

VARIETATS NEGRES PLANTADES

Ull de Llebre, PinotNoir, Syrah i Cabernet Franc

TIPUS DE SÒL

Terreny compost de sorres i graves

0

< Home