MARTINA Pure Rosé
Pure Rosé MARTINA - VI DE VIDA
Quan el fred minva i la temperatura de la terra comença a pujar, la vinya torna a la vida. És el moment en què la saba comença a fluir dins el cep fins a brotar com llàgrimes pels talls
que s’han fet durant la poda.
“El plor de la Vinya” és com s’anomena aquest fenomen màgic, que ens recorda al plor d’un nounat, un plor que agafa aire per primer cop per començar un cicle de vida nou. Un plor
carregat d’il·lusions que acaben de néixer.
Martina, la primera besneta de Núria Claverol i Carles Sumarroca, fundador de Bodegues Sumarroca, dóna nom a aquest Pure Rosé. Un homenatge a l’inici d’una nova etapa, una
nova generació i una nova vida.
Descarregar fitxa tècnica
Varietat
Ull de Llebre Garnatxa
Al·lèrgens
Dades analítiques i declaració d’al·lèrgens Alcohol: 11,00% Acidesa: 4,90 g/l pH: 3,10 NO conté: gluten, derivats de la llet, ni existeix perill de contaminació creuada Contiene: sulfits
Característiques de la vinya
Notes de Tast
Presenta un bonic color rosa pàl·lid amb reflexos daurats. És un vi amb una bona intensitat aromàtica, amb una primera impressió marcada per delicades notes de maduixes silvestres, litxi i pera, seguides de notes cítriques i refrescants. També apareixen tocs fumats i mentolats al final. En boca es presenta com un vi golós i delicat. D'entrada amable i sedosa és elegant, afruitat i fresc. I alhora presenta un bon equilibri entre estructura i la sobrietat.
Elaboració