El celler també ha obtingut un reconeixement de plata amb el Gran Reserva Brut Nature 2017 Bodegues Sumarroca, celler ecològic situat al Penedès, ha rebut medalla d’or pel Reserva Brut ecològic del 2018 a una de les competicions internacionals amb més renom d’Alemanya, edició d’hivern, Berliner Wein Trophy 2021. De les mostres presentades, només un 30% dels vins […]
Després de passar per un procés d’hidratació i mantenir-se en una cambra de fred a uns 5ºC, aquesta setmana passada hem reempeltat el sumoll. El procés de reempelt de varietats consisteix en canviar una varietat de raïm per una altra. L’avantatge d’aquesta tècnica esmentada és que canviem la varietat de raïm però mantenim les arrels originals […]
25/04/2021 11h Adults: 10€ Infants: 5€ Presentació, contacontes + cava i aperitiu Reserva imprescindible a: winetourism@sumarroca.com
