Después de pasar por un proceso de hidratación y mantenerse en una cambra de frío a unos 5ºC esta pasada semana hemos reinjertado el sumoll. El proceso de reinjerto de variedades consiste en cambiar una variedad de uva por otra. La ventaja de esta técnica mencionada es que cambiamos la variedad de uva pero mantenemos […]
La bodega, también ha obtenido un reconocimiento con el Gran Reserva Brut Nature 2017 Bodegues Sumarroca, bodega ecológica situada en el Penedès, ha recibido medalla de oro por el Reserva Brut ecológico del 2018 en el prestigioso concurso internacional Mundus Vini Spring Tasting 2021. Asimismo, después de una cata con un pool de 613 cavas realizada […]
El sello reconoce a nivel internacional protocolos normalitzados de medidas de prevención y seguridad contra la Covid-19 dictaminados por la OMS Bodegues Sumarroca ya dispone del sello SAFE Travels de World Travel Tourism (WTTC) que gestiona Turismo de Barcelona. Este distintivo reconoce los protocolos de viaje seguro a nivel mundial y permite que el viajero […]
Tierra es nombre de mujer La tierra es el aspecto vital de la naturaleza. De ella nacen las raíces y ella es también quien se encarga de nutrirlas para posibilitar la vida. La tierra tiene una misión, poner la vida en el centro. Es importante tomar conciencia de la necesidad de respetar el ritmo de […]
El vino 100% de macabeo se añade a la colección del Il·lògic xarel·lo. Bodegues Sumarroca ha creado un nuevo Il·lògic elaborado íntegramente con una minuciosa selección del macabeo (viura) de la viña del “Camp Gran”. De esta finca se extrae también la uva para elaborar el Sumarroca Gran Reserva Brut Nature premiado en diferentes concursos […]
Núria Claverol Homenatge 2014 consigue 93 puntos en la cata de PREMIUM CAVA realizada por Decanter. Los vinos fueron seleccionados y catados por Pedro Ballesteros Torres MW. Este cava premium de Sumarroca con más de 45 meses de crianza, entra en la categoría de HIGHLY RECOMMENDED. Este mismo cava, firmado por los tres hijos Sumarroca […]
La asociación será la primera en acogerse a un Plan Territorial Agrario Específico en el marco de la Ley 3/2019, de los espacios agrarios, aprobada por la Generalidad de Cataluña el 17 de junio del 2019 Nace la asociación Espiells Tierra de Vino en el territorio situado entre los términos municipales de Sant Sadurní d’Anoia, […]
Estos son los sarmientos de la variedad Sumoll que se han seleccionado para el reinjertado la próxima primavera. Ahora mismo, están en un proceso de hidratación para que, a continuación, se pongan en una cámara de frío a unos 5ºC para que se conserven con facultades hasta ser reinjertados. El proceso de reinjerto de variedades […]
A partir de ahora, el Clàssic Blanc de Blancs, Rosado y Tinto de Sumarroca pasa a nombrarse Nostrat. Con este cambio queremos explicar nuestra vinculación con el territorio y hemos hecho un diseño que incluye una representación de algunas especies de flora y fauna de la Finca Sumarroca. Las flores del territorio nos muestran las características […]
Con este convenio nos convertimos en un agente social que ayuda a dar respuesta a las necesidades sociales facilitando la incorporación social de las personas según su realidad. En nuestro caso, les damos conocimientos del mundo de la viticultura y la importancia del entorno para conseguir un ecosistema ecológico y sostenible.
El pasado mes de mayo, la bodega lanzó al mercado El Relleu Solidari, un vino y un aceite pensados para ayudar a recuperar el sector HORECA El pasado mes de mayo, Bodegues Sumarroca creó, juntamente con algunos colaboradores habituales, la iniciativa El Relleu Solidari que puso a la disposición 20.000 botellas de vino y […]
La bodega aprovecha el lanzamiento del nuevo Brut Reserva ecológico para renovar el conjunto de la imagen de los cavas Este 2020, Sumarroca saca al mercado los cavas Brut Reserva y Brut Rosé ecológicos y renueva la imagen de su línea de cavas donde pone en valor los principios de ecología y sostenibilidad. Después de […]
El pasado viernes 9 de octubre se celebró la octava edición de los Premios Vinari 2020. El jurado, formado por unos 60 profesionales del mundo del vino como: sumilleres, enólogos, distribuidores o exportadores, entre otros, han formado parte del jurado del panel oficial de una cata que ha sido realizado a ciegas. De 850 referencias […]
Empezamos con la frase de Jorge Wagensberg que introduce el proyecto AFLOTE: Para salvar el planeta necesitamos inventar una ideología nueva: la generosidad colectiva. Desde septiembre del 2020 nos hemos unido a la iniciativa AFLOTE, un proyecto que nace para ayudar a la integración social y reducir el impacto medioambiental. La acción consiste en reciclar […]
Ya estamos adscritos al sello de Turismo Sostenible BIOSPHERE, la certificación de sostenibilidad turística de reconocimiento internacional que consiste en tener en cuenta las repercusiones actuales y futuras en los aspectos económico, socio-cultural, y medioambiental, a la hora de diseñar un sistema turístico. El proyecto se lidera desde la Diputación de Barcelona, con el apoyo del […]
Ante el estado de emergencia y la situación de confinamiento de la población, el pasado mes de marzo, Bodegues Sumarroca, dentro del proyecto Sumarroca con corazón, anunció que haría un donativo de 1 € por cada botella de cava o de vino vendida en la tienda online. La recaudación, que ha alcanzado un total de […]
Anualmente, la Guía Peñín califica los vinos y espumosos del territorio a través de diferentes catas que concluyen con una puntuación que se publica en la referente Guía Peñín donde aficionados del vino y profesionales hacen sus consultas habitualmente. Esta publicación, tiene la misión de promocionar y divulgar la cultura del vino con objetividad. En […]
Como medida más sostenible, la planta del garbanzo aporta más nutrientes a la tierra en futuros cultivos que los cereals Una nueva medida en materia de sostenibilidad llega a los terrenos de cultivo de Sumarroca. Hasta ahora, se había optado plantar cereales a los suelos que estaban en reposo, pero ahora, ha apostado por plantar […]
Subirats, 20 de mayo del 2020. – Bodegues Sumarroca crea, juntamente con algunos colaboradores, la iniciativa El Relleu Solidari donde hacen una donación de 20.000 botellas de vino y 5.000 de aceite de oliva virgen extra con un valor de más de 300.000 € al canal HORECA para potenciar su recuperación después de haber cerrado […]
Si has estado en la primera línea durante el estado de excepcionalidad, en Sumarroca queremos que descanses y disfrutes del Penedès en agradecimiento a tu trabajo al lado de las personas. Os ofrecemos una serie de descuentos en nuestras actividades para disfrutar con vuestra gente. Tenéis tiempo de visitarnos hasta el 30 de noviembre de […]
